Els propers 18 i 19 de juny Vinseum acollirà la V edició del Congrés d'Art i Paisatge Vitivinícola i Enoturisme, una cita biennal organitzada pel CEPvi, el Centre d'Estudis del Paisatge Vitivinícola, una entitat permanent que posa en pràctica les conclusions congressuals.
Aquesta V edició del Congrés Art i Paisatge Vitivinícola, promoguda pel CEPvi i emmarcada dins la Capital Cultural de Vilafranca del Penedès 2015, recull les aportacions de les edicions anteriors i, en una línia d'utilitat i enllaç entre problemes i inquietuds locals i saber universal, pretén apuntalar el salt cap endavant que comença a interioritzar-se en el món del cava i el vi per trobar un equilibri entre economia i paisatge.
Articulat en 4 blocs específics (Economia, Territori, Paisatge i Art, pensats segons sectors i sensibilitat), el Congrés se situa com el punt de partida del Pla de Gestió de la Identitat Vitivinícola i Desenvolupament 2015-20, l'objectiu del qual és "defensar de manera clara i compromesa, la identitat del paisatge vitivinícola com a valor cultural i actiu econòmic excepcional, des del vessant relacionat amb els estudis, projectes i plans pluridisciplinaris incidents en el paisatge vitivinícola". Per al director del CEPvi i del Congrés, Miquel Vidal, aquesta cita suposa "la consolidació d'un projecte iniciat al 2007".
El Congrés es desenvoluparà al llarg de dues jornades:
18 de juny:
ECONOMÍA
FORMES DE NEGOCI VINCULABLES AL PAISATGE VITIVINÍCOLA, L'ENOLOGIA I L'ENOTURISME.
09.00-09.10h. Presentació del Congrés. Miquel Vidal. Director del Congrés. Dr. Arquitecte. Màster en Arquitectura del Paisatge. Professor Titular ETSAB. UPC.
09.10-09.20h. Benvinguda institucional: Ajuntament de Vilafranca del Penedès i Ajuntament de Subirats.
09.20-10.00h. Conferència Inaugural del Congrés. El desenvolupament d' una marca territorial a Austràlia: producció de vi i enoturisme en paisatges excepcionals.
Fiona Haslam MacKenzie. Catedràtica de l'Escola de Ciències de la Terra i del Medi Ambient de la Universitat d'Austràlia Occidental, Perth. Doctora en Geografia. Codirectora del Centre de Desenvolupament Regional.
10.00-10.45h. Una anàlisi de paisatge de vinyes periurbanes a Austràlia.
Valerià Paul. Geògraf. Professor del Departament de Geografia de la Universitat de Santiago de Compostel·la. Doctor en Planificació Territorial i Desenvolupament Regional.
10.45-11.15h. Pausa.
11.15-12.00h. La gestió de paisatge i l'enoturisme a La Rioja.
Emilio Barco Royo. Economista Universitat de La Rioja.
12.00-12.45h. Great Wine Capitals Global Network: El Turisme Vitivinícola como a catalitzador d'aliances estratègiques.
Ventura Martínez, President de la Comissió de Turisme de la Cambra Oficial de Comerç, Indústria i Serveis de La Rioja, Membre de la xarxa Great Wine Capitals.
12.45-13.15.00h. Taula Rodona.
Moderadora Soazig Darnay. Paisatgista. DPLG. PhD. Candidate. Geografia del turisme. EIREST Paris 1 Sorbonne.
13.15-13.45h. Inauguració a la capella de Sant Pelegrí de l'exposició. La Vinya Il·lustrada: nous espais i cellers. El bon maridatge. Universitat Politècnica de Catalunya.
TERRITORI
PROBLEMES I OPORTUNITATS EN LA GESTIÓ DEL TERRITORI VITIVINÍCOLA: INFRAESTRUCTURES, PLANEJAMENT, GESTIÓ MUNICIPAL
15.00-15.45h. Més enllà de la vinya. Josep Montasell. Enginyer Tècnic Agrícola. Tècnic del territori de l'Àrea de Territori i Sostenibilitat de la Diputació de Barcelona, ex-Director del Parc Agrari del Llobregat.
15.45-16.30. Infraestructura viària i sistema territorial. Identitat, natura, economia i participació. L'exemple del Penedès. Francesc Magrinyà. Professor Titular de l'Escola Técnica Superior d'Enginyers de Camins Canals i Ports. Universitat Politècnica de Catalunya.
16.30-17.00.Pausa.
17.00-17.45. El Penedès regió autònoma Vs regió metropolitana: reptes i oportunitats de futur. Antonio Font. Catedràtic d'Urbanística. Professor Emèrit de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC).
17.45-18.30. Paisatge vitivinícola, enoturisme, planejaments i administració local. Pere Pons. Arquitecte. Alcalde de Subirats.
18.30-19.30. Taula rodona. Moderador Josep Bertran. Dr. Arquitecte. Director Escola Técnica Superior d'Arquitectura de Reus. Universitat Rovira i Virgili.
21,00. Aperitiu i Sopar del Congrés. Caves Gramona.
19 de juny de 2015
PAISATGE
DEFENSA I GESTIÓ OBERTES. COMPATIBILITAT, DESENVOLUPAMENT I IDENTITAT, ACTIU CULTURAL I ECONÒMIC
09.00-09.45h. Cellers i vinyes, encaix i jerarquia. Filipa Arderius, Arquitecta. Màster en Art. Universitat de Coimbra.
09.45-10.30h. De la Vinya al Vi. L'arquitectura com a màquina. Carles Sala i Relja Ferusic, Sala & Ferusic Arquitectes.
10.30-11.00h. Pausa
11.00-11.45h. El Celler de Raventós i Blanc i l'Escola de Vinicultura i Enologia d'Espiells, uns referents pioners. Jaume Bach. Dr. Arquitecte.
11.45-12.30h. La nova arquitectura del vi. La integració com a referència. Pep Llinàs. Arquitecte
12.30-13.15h.Taula Rodona. Moderador: Miquel Vidal. Dr. Arquitecte. Màster en Arquitectura del Paisatge. Professor Titular. ETSAB-UPC
ART/CULTURA
COM A POTENCIADORS D'UN ENTORN D'EXCEL·LÈNCIA
14.45-15.30h. L'imaginari fotogràfic de la vinya. Blai Carda. Fotògraf. IDEP. Director i co-fundador de Global Image Projects 2004.
15.30-16.15h. Les barraques mestisses, una identitat popular. Projecte Josep Massana. Josep Massana. Escultor. Director de la Casa Taller Josep Massana.
16.15-16.45h.Pausa.
16.45-17.30h. Presentació del vídeo. La vinya pintada. Josep Almirall Llusià. Artista plàstic. Aina Mercader. Critica d'art.
17.30-18.15h. La vinya, matèria i identitat per la creació Lesley Yendell. Vídeo. Consuelo Bautista. Lesley Yendell artista anglesa, Community Art European Projects: Regenerate, Irlanda del Nord,National Review of Live Art, Glasgow, City of Women Festival Eslovenia.
Presentació Josep Roy. Professor Titular d'Escultura del Departament d'Escultura a la Facultat de Belles Arts, Universitat de Barcelona.
18.15-19.00h. Taula Rodona. Moderador Miquel Angel Planas. Catedràtic d'Escultura del Departament d'Escultura a la Facultat de Belles Arts, Universitat de Barcelona
19.00-19.45h. Conclusions del Congrés
19.45-20.15h. Clausura del V Congrés. Presentació del Llibre El llibre verd de la vinya. Pere Bonet. President del Consell Regulador del Cava.
20.15h. Copa de comiat. Projecció del vídeo: Vendimiatrix de Sixte Cabiró. Capella de Sant Pelegrí